MAKIKO DIARY

MAKIKO on 2023/12/12 火曜日

1月のご予約空き状況の更新&アドベントカレンダー。冬のモーニングルーティーンのコーヒーとハーブティー。

トップページに１月の空き状況を更新しました。予定が変わる場合もありますので、ご希望の日がありましたらお早めにご連絡ください＾＾
こちらをクリック♪

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久しぶりにアドベントカレンダーを買いました☺️
絵が可愛かったので、今年はモロゾフにしました。朝、コーヒーを淹れた時のお供に。
あと残り半分です。

朝のルーティーンは、コーヒー豆をひいてコーヒーをハンドドリップで淹れて、あとはハーブティーをゆっくりとガラス瓶で煮出すことです。
コーヒーは家族がたっぷり飲みたい方なので多めに落とします。
ハーブティーは、私と娘はマイボトルに入れて仕事のお供に連れて行きます。日中、こまめにハーブティーを飲むことで、何度もホッとできます。

OHANAのハーブティーを飲んでくださっている方は、お仕事のお供や、リラックスタイムに飲んでいることを聞きます。
ボトルを開けた時の湯気に、ハーブの蒸気がフワ〜っと漂った時から、癒し時間が始まります。
外にいると自分の好みじゃない匂いの場所があったり、呼吸が浅くなる時があるので、私はこの植物の香りに救われます。

普段持ち歩く飲み物や買う飲み物があると思いますが、水、日本茶、以外の香りの良い飲み物。
コーヒーやハーブティー、気に入った紅茶など、ちょっとした時間にホッとする飲み物をこまめに飲みましょう♪
風邪をひいている方がたくさんいるので、どうぞ気をつけてお過ごしください。

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MAKIKO on 2023/12/8 金曜日

12月のご予約。そしてまだマイブームは続きそうです。

12月のご予約の日数が少なくなってしまいましたが、どうぞお気軽にお問い合わせください♪
11月は、ハーブティー、オーラスプレーの制作、ヒーリング、リモートでのセッションなどを行っていました。
リモートがご希望の方ももちろんご予約可能です。まずはご相談ください＾＾

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ブログを更新しようと思って開いたら、前回の最後の更新がニシン蕎麦。
今日はちょうどまたニシン蕎麦を作って食べたので、私のニシンブームは去っていないどころか、ずっとニシンと共に波に乗りつづけています（笑）

昨日は磨きニシンを巻いて昆布巻きを作る練習をしました。
毎年お正月にちょっと作るくらいで、あまり普段は作らないので、気分が乗っている時に作ってみようと。
結果、なかなか満足の出来でした♡

煮魚を作ることがよくありますが、どんなお魚も美味しいんだけれど、ニシンって味が本当に味わい深くて好みです。
お肉よりも魚は種類が豊富なので、魚料理ができると食事のバリエーションが広がります。
なにも見ないで、昆布巻きを作ったり、ニシンそばを作ったりできるほど、私の料理にも年季が入ってきたということで、、ひとまず今年も１年お疲れ様でした。

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MAKIKO on 2023/11/19 日曜日

冷蔵庫掃除とニシン蕎麦。

今日は時間があったので、冷蔵庫の掃除をしました。
時々行っていますが、「え！」という発見（笑）があって驚きます..
今日は製氷機。全部外すと汚れ部分が…。お恥ずかしい。誰にも見せられません。
年末に向けて、少しずつ気になるところをお掃除しようと思います。
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前回、オートミールにハマっていることを書きましたが、あっという間にブームは去りました。
寒くなったからか、満足したからか。そのあとはすぐ出汁に戻りました。
ほぼ毎日朝にお味噌汁を作って飲むのですが、それ以外に和風出汁を堪能できるお蕎麦や、もちろんお鍋など。
私がお出汁を飲みたいと思う時は、大抵家族も同じです。
食事がほぼ全員同じなので、欲するものも同じような感じなのでしょう。

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初めて、ニシン蕎麦を作りました。ずっと作ってみたかったのです。
ソフトニシンを煮て、出汁をとって、ネギをどっさり乗せたニシン蕎麦。
すごく美味しくできたので、大満足でした。年越しそばにもいいね、と娘と話しました。

ちなみに、お蕎麦屋さんに行った時には、にしんそばは頼んだことがありません。
お蕎麦屋さんでは、カレー蕎麦か、親子蕎麦か、鴨南蛮を頼むことが多いです。
今度は美味しいニシン蕎麦が食べれるところに行ってみようかな。
でもきっとカレー蕎麦があったらカレーかな〜（笑）

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MAKIKO on 2023/11/1 水曜日

11月のご予約を更新しました♪　と、朝食と更年期のお話。

１１月のご予約は、ホームページのトップに更新しています。
ご確認ください（＾＾）
https://www.makiko-love.com

１１月１日。
今日はサロンの掃除をしたり、フラの練習をしました。
今日から１２月まで、大切に時間を使えるようにしたいと思います。

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この数日、久しぶりにオートミールを朝食で食べています♪
オートミールはリゾットにして食べると、本当に美味しいですよ。
食物繊維豊富、糖質も低くて、腹持ちもいい。
鉄分、カルシウムもしっかり取れるので、特に更年期に入った女性には体に良いと思います＾＾
更年期といえば、私もそろそろそのお年頃なのですが、今のところはそれほど症状がありません。
多分、フラダンスをずっと踊っているのは大きいかな〜と思います。
適度に身体を動かして、その時に必要な栄養素の食べ物を摂る。心地よい時間を作る。
本当に日々の健康で、大切なことだと思います。

この写真のリゾットには、カボチャ、きのこ類、にんじん、青梗菜、わかめ、卵が入っています。出汁は煮干しの粉末。味付けはお味噌と醤油と塩。
オートミールは一人２５グラム。
簡単にできますよ＾＾

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MAKIKO on 2023/8/10 木曜日

心から応援！おめでとう！

今期の甲子園、気になって観ています♪
今日は北海高校の勝利、本当に嬉しかった！おめでとう！！
本当に素晴らしい試合でずっとドキドキしっぱなしでした。
本当に粘り強く、最後まで決して諦めずに、正々堂々と戦う姿に、本当に感動をもらいました。
勝つ、負ける、スポーツにはどちらかしかありませんが、負けて泣いている姿にも本当に拍手しかありません..
高校生たちの高まるエネルギーにただただ感動と拍手を送ります。
北海道勢が、２チームも初戦突破するのは29年ぶりなんですね。
道民全体でパワーを送りたいですね。応援しています！