梅干しを仕込みました


雨降りのお天気なので、落ち着いて梅を漬けることができました。完熟の良い香りに癒されながら(*^_^*)今日は三キロ仕込んだので、もう一回漬けれたらいいかなあ。梅干しは小さい頃からの娘の大好物です。ずっとわたしの母の自家製梅を食べていますが、足りないので、2年前に初めて漬けてみました。今年はどんな塩梅になるか、、楽しみです。先日仕込んだ梅ジュースも美味しくて、まいにち一杯は飲んでる。忙しくても季節の暮らしを楽してるように、余白は残しておきたいです♡

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