美味しいお話☆
先日、ひさしぶりに美味しい〜〜毛蟹を食べました。
私は父方の実家、祖父や叔父が漁師だったので、小さい頃は本当に美味しい魚介をたくさん食べて育ちました。
今回頂いた蟹は昔なつかしい、、小さい時に食べた蟹とおんなじが味がしました。同じ方面の海で採れたものだったから。
父に食べさせたくて、届けてもらいましたが、すごく美味しかった。久しぶりにこんなに美味しい毛蟹を食べたと喜んでもらえました。
もう毛蟹漁も終わる頃ですね。次の魚介の旬はなにかな〜。
今回は生の蟹を家で茹でて茹でたてをいただき☆
そして、以前イタリアンで食べたことのあった毛蟹のトマトソースが美味しかったので、たっぷり蟹肉と味噌をいれてシンプルにトマトソースでいただきました。お店のような味に！（＾０＾）
そして蟹グラタン。甲羅にいれて焼くと子供たちのテンションはあがりまくり♪
旬の海の幸を食べるのも運気アップに繋がりますよね（＾＾）
特にちょっと高級な食材をご褒美に頂くのは金銭面をアップしたい時にはおすすめです。
