今日食べたものは、明日の私へのエネルギー。
そう考えるとちょっとしたものでも手をかけたくなる。
食事はやっぱり大切。
いいお天気が続くと冷たいおやつが食べたくなります。
最近のお気に入りは「ぷにゅちゃん(白玉)」
白いぷにゅぷにゅをゆっくり味わっていると、それだけで癒されてしまう。。
それと、炊いたあずきを少しずつ冷凍保存して、楽しんでます。
トーストにのせてみたり、おしるこにしたり、アイスと一緒に食べたり。
お豆と海藻類は毎日いただきたいと思うので、いろいろバリエーションで食卓にならびます。
旬のもの、自分が食べたいと感じるものはそのときにいただるのは感謝。
あるときの晩ご飯。
ひじきとわかめ、豚肉とたけのこの炒め物。(滋味ですね‥ビールにあうんだなあ)
ぷにゅアイスあずきは最高 😆
むすめこちゃんが白玉をつくってくれました^^
私は白玉をつくるとき、水分がわりにお豆腐(木綿)でつくります。
味わい深くておいしい。
MAKIKOさん、こんばんゎ。♪
>今日食べたものは、明日の私へのエネルギー。
まさに、その通りですよね。
自宅通勤の私にとって、母の手作り料理は
貴重なエネルギー源です。
白玉アイス、美味しそうですね。
我が家でも、私の幼い頃は
たまに母が作ってくれたことを記憶しています。♪