インフルエンザが大分流行っていますね。娘のクラスも明日からしばらく学級閉鎖になりました。
OHANAでもインフル対策で消毒用アルコールを用意しておこうとおもいます。サロンにいらした方は使ってくださいね。
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ここ最近はしばらくスパイスをたくさん使ったお料理をしています。
最近はセロリをよく食べたくて、毎日のようにスープや煮込み料理につかってます。特に葉の部分に栄養があるようですね。
ビタミンCも豊富だし、食物繊維も。疲労がある方やストレスを感じている方はぜひセロリを食べるといいかもしれませんよ。精神安定の効果もあるそうです＊
先日、近くのフレンチのお惣菜屋さんで「根セロリのサラダ」を購入しました。よく食べるセロリとは食感も風味も違った。すご〜く美味しかったです。見た目はお芋みたいな感じなんだね。どこに売ってるのかな〜？今度自分で調理してみたい野菜でした。