Archive for the '食べ物な日記' Category

あるよろこび。

今日食べたものは、明日の私へのエネルギー。 そう考えるとちょっとしたものでも手をかけたくなる。 食事はやっぱり大切。 いいお天気が続くと冷たいおやつが食べたくなります。 最近のお気に入りは「ぷにゅちゃん(白玉)」 白いぷ […]

きょうの収穫

きょうの収穫は『隠れOHANAガーデン(自称)』のふき。 湿地なんで、ふきの発育いいんです。 この1週間くらいで、コロポックルの傘くらいに大きくなってしまった 😯 しかもほとんどが青ブキで食べれるものだったのに、ほとんど […]

ふきのとうレシピ

山菜は、下処理さえちゃんとすればどんなものでも調理は簡単^^ ふきのとう味噌の作り方、処理の方法、リクエストがあったので、我流ですが参考にしてみてください。 ◯ふきのとうの下処理 外側の汚れた葉は1〜2枚とります。土をよ […]

ふきのとうのお味噌

庭でとったふきのとうのお味噌をつくりました。 玄米おにぎりの上に塗って、トースターでチン♪ 🙂 何個でも食べれそうなくらい。おかずもいらないくらいお腹もこころも満たされます^^ 私はいつも適当に、その時の気分の量で作るん […]

とろとろで冷えの解消

夜になるとまだまだ冷え込みますねぇ‥。 体調を崩しやすい季節の変わり目なので、気をつけないと。あちこちで風邪ひきさんに出会います。 私的には、いつも身体の芯を冷やさないように気をつけていて、今はなんとなく「長いも」食べる […]

アボカド・LOVE☆(ハートの滋養に)

アボカド、大好き☆ 週1回以上?は食べてるかも。 もっぱら普段はシンプルに。わさび醤油をたらしたり、サラダに、アボカド納豆に‥いう感じだけど、今日は長いもとあわせて焼いてみました。(前にどこかで見かけたのを思い出し‥) […]

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