スパイス充電のカレーとチーズのナン☆
木曜日, 12月 17th, 2015最近はルーカレーはほとんど作らずスパイスだけでパキスタンカレーやインドカレー、タイカレーが多いです。子供たちもスパイスに慣れてきたからかもしれません。
特にゆめさんはタイカレーが大好きで、作って〜〜とよく言われます。タイカレーのスパイスも常備しています♪
パキスタンカレーは、お料理教室も開かれている銭函のフラの生徒さんが調合したスパイスが美味しくて！（＾ν＾）いつも分けて頂いています(*^^*)
今回は玉ねぎ、ナス、チキン、人参、トマトのカレー。だんだんとコツが分かってきて美味しく作れるようになったような♪いつもはライスが多いですが、今回はナンも作りました。このナンがまた家族に好評。こちらのレシピを参考にしました。
http://cookpad.com/recipe/2871562
余裕があるときしか？私はここまでできませんが、やっぱり手作りは美味しいね〜
