ずっとパクチーが食べたかった私…
頭に浮かんだのは ヤムウンセン…つくったことないけど(笑)
たしか春雨とエビとパクチーあればそれらしくなるよなぁ…と思い♪ スーパーに言ったら美味しそうな生鰹が半額だったのでタタキにしました(*^_^*)
タタキにするときは我流なんだけどオリーブオイルとニンニクで焼きますー 美味しいですよ☆
パクチー熱、みたされました(*^_^*)
Filed under: エスニック, 手作り, 日常 | 夏の食卓(ヤムウンセンとカツオのタタキ) はコメントを受け付けていません