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Archive for 6月 24th, 2015

夏の食卓(ヤムウンセンとカツオのタタキ)

水曜日, 6月 24th, 2015

 ずっとパクチーが食べたかった私…

頭に浮かんだのは
ヤムウンセン…つくったことないけど(笑)

たしか春雨とエビとパクチーあればそれらしくなるよなぁ…と思い♪
スーパーに言ったら美味しそうな生鰹が半額だったのでタタキにしました(*^_^*)

タタキにするときは我流なんだけどオリーブオイルとニンニクで焼きますー
美味しいですよ☆

パクチー熱、みたされました(*^_^*)