9月, 2011 - ままこさんの食卓

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金曜日, 9月 9th, 2011

久しぶりの更新です☆

自宅で採れたブラックベリー。

去年はリカーに漬けて果実酒にした。
とっても美味しかったんです。

今年はほんの少しずつなんだけど、煮つめてジャムつくり。

ブラックベリーの香りって、ほのかにフローラルでほんとにいい香りなんだ～。
みんなにかがせてあげたいくらい♡

作り方はかんたん。
てんさい糖をいれて静かにコトコト♪

ソースにして、チキンのソテーにもあいそう。。

くいしんぼうの妄想が膨らみます♪( ´▽｀)

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