OHANA畑のお豆さん。
木曜日, 9月 11th, 2008
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今年もちっさいOHANA畑が大活躍してくれました。
秋の訪れとともに、すこしずつ収穫もなくなります。
今年もありがとう〜（来年はもっとお手入れします・・と毎年誓ってます ^^;)
８月の終わりころに、枝豆がたくさんとれましたので
OHANAサロンにいらしてくださったお客様たちに少しずつお召し上がりいただきました。
「この枝豆は縁起物なんだよ〜〜！食べたらいいことがありますよ〜＾＾」
とね（笑）
だって、１年に１回しかとれない季節限定品だからね＊
今年の枝豆は、去年自分で種をつくって蒔いたものだったので、ちょっと格別な感じ。
味も濃くて美味しかった。
OHANA枝豆は、超グラウンディング効果ありよ♪
未だに採れ続けているのがモロッコインゲン。
柔らかくて、どんな風に食べても美味しい。
たくさん採れるし、来年も絶対に植えよう〜。
去年まで植えていたインゲンは、亡くなった祖母が育てていた種を分けてもらって植えていたのだ。
そして、毎年自分で種をつくり、絶やさないようにしてたんだけど・・。
古い品種だったので皮が固くて食べずらかった。。
母にも「今年はモロッコにしなさい」とすすめられて、ばあちゃんの種は植えなかった。
なんとなく寂しかったし、植えなくていいのかな・・という気持ちだったんだけど。。
やっぱりモロッコインゲンは美味しくて、ばあちゃんの豆よりも食べやすい。
種だけは、ずっととっておこうと思う。