ままこさんの食卓

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昨年購入した蒸篭が毎日毎日、大活躍のままこ家。
大小とりそろえております♪

蒸し餃子はこんな感じ＾＾

ひとくち食べたウメコは・・熱かったらしい。。

とにかくあっつあつで、歯にしみたらしい・・

あまりのウマさに、天国へ遊びにいったらしい・・（笑）

一昨日の焼き鳥屋さんになれる！から、
餃子屋さんでもいける！！とまたお褒めをいただきましたm(_ _)m

ほんとうにかわいいことを言ってくれるウメコよ。
いつもままこを褒めて伸ばしてくれるウメコよ。
おまえさんが娘でよかったよ。

焼き餃子はこんなんでカリっといい感じでした＾＾

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むちゅは空手の日

ハラヘリで帰ってきますので、今日は大好物のギョーザd(^O^)b

ニラ、生キャベツ、タマネギ、シイタケなどみじん切りにして塩ふる。
シットリしたら、水気をきり、鳥ひき肉をいれ、調味して包みます
いつもは蒸しキャベツを使うが、今日はあえて生で♪

半分は蒸篭でジューシー蒸しギョーザ♪
半分はｶﾘﾘっと焼きギョーザ♪

らんらんらーん♪
むちゅよりもままこが喜んどります…(笑)

☆ＭＡＫＩＫＯ☆

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まだ帰ってこないぞ〜…と思ったら、ｳﾒ姫のおかえり。

さすがにお砂糖&ﾄﾏﾄだけでは…なので
ソーメンチャンプルを。
千切り生姜、ニンニクをなたね油でじっくり炒めたら、
お野菜の陰陽を考えながら、重ね煮の要領で蒸し焼き。

今日の主役たち。
ニラ、キノコ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、ズッキーニ。
蒸し焼きのときは、ひとつまみのお塩を忘れずに(*^_^*)

火が通ったら、固めに茹でたそうめんをいれて炒めよう♪

私はナンプラー、白醤油で味付けよ(o^-‘)b

いい香りがしてきました♪

☆ＭＡＫＩＫＯ☆

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始業式の朝食

朝から、モリモリ食べていきました
最近は特に食がよくて私以上に食べるときもd(^-^)

スクランブルエッグ、サラダ、ﾊﾟﾝ、お味噌汁、フルーツなど。
卵関係は好きじゃなかったのに、最近たべたがります。
食べたいと言うものは、ﾊﾞﾗﾝｽを見ながらできるだけ用意します(^-^)
お味噌汁は、パン食のときにも飲みます

お昼は何がいい？
と聞いたら少し考えて…「おっきいﾄﾏﾄに砂糖つけて食べる！」
とのこと(笑)
あら、ままこは簡単でい〜わ〜(笑)

今日は始業式か…
新月だし新しい流れになるとき。
私も実は、昨日大きな決断をしました。
ちょうどそんな時期だよね

今日のお仕事は、ベビーマッサージ。7ヶ月のりりちゃんです＾＾
お天気が悪いから、だいじょうぶかな。。

☆ＭＡＫＩＫＯ☆

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夕飯はむちゅのリクエストでポテトピザ♪

千切りのジャガイモを生地にして、タマネギ、キノコ、ハーブ、チーズをプラスしながらフライパンで蒸し焼き。

簡単で美味しい(^-^)

お昼がいい感じだったので夜は楽ちんにヽ(‘ｰ’#)/

☆ＭＡＫＩＫＯ☆

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おにぎり、ウマ！！

だそうで良かったです(^-^)

☆ＭＡＫＩＫＯ☆

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今日は、ﾏｲｼｽﾀｰの子どもたちと一緒にお昼ごはん゜

インゲンの炒め煮を作ってます

毎年OHANA畑でもたくさんインゲンが採れますが今年は野菜が全く不作(>_<)

ﾄﾏﾄはいっぱい採れてますが…他はﾀﾞﾒ
お天気もあるし、今年は私に余裕がなかったよ

インゲンの炒め煮、斜めに細切りをして、自家製紫蘇醤油で味付けです

お昼はその他、ズッキーニのお味噌汁、おむすびなど。
カボチャの蒸し煮もつくろうかな。

子どもたちは夢中になって、家をお化け屋敷にしてます…
ほどほどでお願いします…

☆ＭＡＫＩＫＯ☆

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白目をむいた子どもら…
家の中がすごいことになってます(・ω・)ノ

どうやらお化け屋敷になっているよ

それじゃなくても、いろんな意味でお化け屋敷なみなのに(笑)

☆ＭＡＫＩＫＯ☆

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ブー！
食らってます(笑)

魚焼きグリルでじっくり油をおとしてやきました。

結局私もブーちゃんの匂いに負け…
ブー♪

ウメからは「焼き鳥屋さんになれるよぅ〜！」とお褒めをいただき
ブー♪(^0_0^)

ぶーちゃん、いただきました。
ありがとう

岡ひじきも、うまかったです。

☆ＭＡＫＩＫＯ☆

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わたしは岡ひじきの和え物を食べることにします(^-^)

シャキシャキで美味しいよね☆

ﾊﾞﾙｻﾐｺ、ヘーゼルナッツオイルで和えてシンプルに。

地元の岡ひじき。母のお土産です♪

☆ＭＡＫＩＫＯ☆