簡単＆ヘルシーなマリネ♪
by makiko ~ 7月 14th, 2015. Filed under: お酒とおつまみ, ヘルシー, 北海道の美味しいもの, 常備菜, 手作り, 日常, 豆.サラダ感覚の簡単なマリネを常備菜に作りますー。
今日は枝豆、胡瓜、玉ねぎ、生ハム、キャベツ、トマト。あっ…赤ピーマンいれるのを忘れたので後ほどいれます（笑）
だいたい冷蔵庫にある野菜や、ちょっと塩気のために生ハムを少し刻んでいれると大抵美味しくなる〜♪
何が簡単かっていうとすし酢を使うから（笑）
でもすし酢だけだとつまんないので、普通のお酢やもちろん塩コショウで味付け、オイルをかけて揉めば完成ですよ(*^^*)
オイルもオリーブ、菜種油、エトセトラオイルを変えるだけで味がかわって美味しいでしょ♪
私は最近買ったこの米油気に入ってます。癖がなくていいですよ☆
こんなのは冷えた白ワインとかシャンパンとかといただくと夏は最高ですねー！( ´ ▽ ` )ﾉ 
