トマトのマリネ♪
by makiko ~ 8月 19th, 2013. Filed under: レシピ, 日常.トマトをたっぷり〜&おいしく食べたいなぁ☆
トマト、大好き（＾ー＾）
夫がトマトの皮が苦手だった。。
私はあんまりそういうこと気にしませんでしたが、たしかに口の中に残るわね。
トマトに少し切れ目をいれて湯通しすれば、あっという間に湯むきはできます〜
味付けはオリーブオイル、バルサミコ酢、塩こしょう。パセリがあったのでいれましたよ＾＾
さっぱりしているのと、トマトの甘みがほんのりで美味しいなぁ。
子供たちにも人気でした＾＾
