冷しゃぶサラダ☆
by makiko ~ 8月 17th, 2013. Filed under: レシピ, 日常.暑いのでできるだけ火を使いたくないし、あっさり、簡単、美味しい♪ものを食べたいのが夏ごはん。
しゃぶしゃぶ用のお肉の下には、ゆでたもやし、お肉の上にはきゅうり、ブロッコリー、薬味はみょうがやネギ。
そしてドレッシングにはニラを刻んでつけておく「ニラ醤油」それに、ごま油や酢などをいれて味付け。
お肉と一緒にニラを食べると美味しい。そして疲れもとれやすくなるし、スタミナもつく。ちょっと匂いがあるけれど。。
でも、ちょっとくさくっても元気になるご飯が食べたいよね（＾ー＾）